Notas de cata: Cacao, caramelo y finales cítricos.
Productor: Catracha Coffee.
Región/Finca: Santa Elena.
Variedad: Catuai / Bourbon
Altitud: 1500 metros sobre el nivel del mar.
Proceso: Lavado y secado al sol.
Método recomendado: Espresso, filtro & Italiana.
Tueste: medio.