Café Colombia

Café delicado con buen cuerpo y acidez equilibrada; destacan sus notas enzimáticas de frutas tropicales, especialmente a mango.

Origen: Colombia – Municipio de Inca. Estado Cauca.

Finca: Fincas múltiples de la región.

Proceso: Lavado, fermentado en 36 hotas y secado al sol en camas bajo plástico.

Altitud: 1800-2100 metros sobre el nivel del mar.