ORIGEN

Solo a través del acercamiento entre los productores en origen y el cliente final podrá lograrse la concienciación necesaria para que los primeros logren precios más justos por sus productos. La reducción de intermediarios, la trazabilidad hasta al agricultor y la calidad del producto son las herramientas útiles en esta misión.

Pretendemos que el consumidor inquieto indague y descubra quién está detrás de ese producto que le ameniza las mañanas.

LOCAL

En Alquimista consideramos siempre como primera opción el proveedor local. Utilizar la cadena de producción local tiene múltiples beneficios, como mayor flexibilidad, mayor control sobre el producto suministrado, impulso a la economía local, menor impacto sobre el medioambiente y, sobre todo, la posibilidad del trato humano directo.

Por ello, damos gracias a nuestros proveedores como carnicería Rafael, frutería Antonio, panes de la Esencia o leche Váleme entre otros.

ARTE

El arte es sobre todo una aventura de la mente. En Alquimista estamos con el arte y por ello podrás disfrutar de un impresionante mural de Mery Merino o de algunos eventos como el de músicos locales que nos han amenizado alguna tarde.